鹿児島、日置市で黒毛和牛の食肉卸・加工。飲食店の仕入れにおすすめ

これまでの〝経験〟が
自信を持ってご提案できる理由

鹿児島県日置市にある食肉卸会社「NBフード株式会社 伊集院センター」は、創業してからまだ日は浅いものの、
以前より焼肉レストランチェーン「焼肉なべしま」に肉を卸して参りました。
そのため、培ってきたノウハウや加工技術には自信がございます。
大型チェーンから個人店までお取り引きを可能としているのも、
その実績があるからこそ。
様々なご要望にも柔軟にお応えいたします。

徹底した温度管理
良いお肉の鮮度を保つ設備を完備

鮮度が命のお肉を専門に取り扱うにあたり、まず重要となるのは温度管理と環境整備です。
弊社では、仕入れたお肉の加工・梱包を行う専用の工場を保有。
工場内は15度前後に保たれており、お肉の鮮度を落とさぬよう、
温度管理を行っております。
さらに毎日のクリンネスや、洗浄水、部位によって製造ラインを分けるなど、衛生・品質管理を行い、
安心安全な商品をお届けしております。

Point.01

ご要望を叶える
商品ラインナップ

牛・豚・鶏といった定番の肉はもちろん、ご要望に応じて仕入れを行えるのは弊社の強み。
主には鹿児島県産黒毛和牛、かごしま黒豚、九州産鶏といった土地に根付いた商品をご用意しておりますが、その他、九州産のお肉も多数取引を行っております。
お肉の種類だけでなく産地指定などにも対応いたしますので、遠慮なくお申し付けくださいませ。